Szent András Beta. 44 Champagne Ale

 Arany test, krémes fehér hab, szőlős illat.


A szűretlen jelölése ellenére  vizuális tisztaság jellemzi. Pohárba töltve szép, aranytestében kövér buborékok táncolnak, habja igazi koronája poharamnak. A pezsgős karakter, finom savasság, elegáns gyümölcsösség különösen figyelemre méltó, mert ezt ritkán érzni a klasszikus sörstílusokban. Közepes test és átlagos szénsav jól illeszkedik a leírt profilhoz. A savanykás–kesernyés egyensúly arra utal, hogy a savasság nem dominál agresszíven, inkább csak keretbe foglalja a kortyokat. A száraz pezsgőkre emlékeztető lecsengés különösen érdekes, amit a pezsgőélesztő varázsol elénk. A melegedéssel jelentkező édesedés és a szénsavérzet csökkenése természetes jelenség, ugyanakkor itt különösen hangsúlyos, ami megerősíti a boros párhuzamot. Ez egy komplex, stílushatárokat feszegető tétel, amely inkább a különleges élményt célozza. A furcsa szerzet kifejezés talán a legtalálóbb, ez a termék nem a hagyományos sörkedvelőknek készült, hanem azoknak, akik nyitottak a hibridekre és az innovatív megoldásokra. Technológiailag és koncepcionálisan is izgalmas, amely érzékszervi profilját tekintve közelebb áll egy száraz pezsgőhöz vagy fehérborhoz, mint egy klasszikus sörhöz. Összességében a meglepetés ereje repíti a töltsél még kategóriába, bár nehezen tudom megemészteni. Szerencsére a több mint nyolcas alkoholt nem érezni.

Röviden:
😀😀😀😀

Adatok

Gyártó: Szent András sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláták, komlók, sörélesztő
Alkohol: 5,5%
Balling: 17⁰
IBU: 18
EBC: 8

Kóstolva: 2026. 04. 14.


ha belefér, támogasd a blogot néhány üres palackkal vagy dobozzal













Megjegyzések