Sötét vörös test, bézs hab, gyümölcsös illat.
A megjelenés hibátlan, a sör vizuálisan azonnal bizalmat kelt. Melegedése során az illatprofilban markánsan megjelenik a szeder. Ízében az édes és savanyú harmonikusan egészítik ki egymást. A korty előrehaladtával az alkohol egyre dominánsabbá válik, ami kissé eltolja az egyensúlyt. Testes, selymes kortyérzetű, alacsony szénsavval. Ízében a szeder egyértelműen vezet, mellette finoman felbukkan némi vanília, míg a deklarált csokoládés jegyek nem érzékelhetők. Az aromák karakteresek, egymást erősítik, nem fedik el a másikat. Összességében egy kifejezetten finom desszertsör-jellegű, jól megkomponált darab, amelynek élményét egyedül a kissé tolakodó, melegedve pöffeszkedő alkohol tompítja. Hagyni akartam a középmezőnyben, de csapról b*szott jó volt.
😀😀😀😀
Gyártó leírása
Ez a markánsan gyümölcsös desszertsör olyan, mintha egy krémes szederes–csokis süteményt kortyolnánk, ahol a vanília finoman fogja össze az ízeket, és minden korty új részletet mutat meg magából. A Kappa.20 már az első kortyban határozottan nyit: a valódi szeder enyhén fanyar, lekváros karaktere vezeti be az ízélményt, amit a csokoládé telt, kakaós mélysége követ. A vanília nem tolakodó, inkább elegáns háttérként simul a korty végére, lekerekítve az összképet. Az eredmény egy selymesen telt, harmonikus pastry ale, ahol az édesség és a savasság végig egyensúlyban marad.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése