Egészen sötét test, fehér minimál hab, édeskés illat.
Pohárban nem meggyőző, habja sehol, illata meg túl édesnek tűnik. Felemás érzésekkel kóstolom, előítéletemet, miszerint egy szétcukrozott sör van a poharamban, nem tudom félretenni. Kóstolva a félelmem beigazolódik, már az elsőkortynál veri a biztosítékot a kandiscukor. Belegondoltam, kár hisztizni, hiszen tudtam mit bontok és elkezdtem benne keresni a jót. Karamelles édesét szépen ellensúlyozza a lambicos savanyka, némi almás érzettel. Nem tudom honnan, de néha csemegeboros érzésem támad. Testesnek tűnik, nagyon kellemes szénsavval, rendesen itatja magát. A kezdeti fanyalgásomat elhagyva egészen megkedveltem, semmivel sincs távolabb a sörtől, mint bármely kisüzemi agyszülemény.
Röviden:
😀😀😀😀
Gyártó leírása
A Lambic a világ egyik legrégebbi söre. Egyesek szerint ez is a legjobb, még akkor is, ha jellegzetes savtartalma nem minden szájpadlásnak tetszik. Ennek a savasságnak az ellensúlyozására néhányan úgy döntöttek, hogy cukrot adnak hozzá. Így született meg Faro-Lambic. Bruegel idejében kinyilatkoztatás volt cukorszirup hozzáadása a lambichoz. (Egyesek még azzal is érvelnek, hogy Faro-Lambic nélkül Bruegelt megfosztották volna az inspirációtól, és közönséges amatőr festő maradt volna, akinek vásznait még bolhapiacon sem lehetett volna eladni.) A 19. századig a faro-lambic nagyon elterjedt volt a brüsszeli régióban. Az ottani folklórt gyakran társították hozzá, és az isteni folyadék úgy áramlott, mint a víz. Aztán Faro-Lambic a feledés homályába merült. Családunk csak 1978-ban hozta vissza a középpontba. Vagy központosítsa Senne-t, ahogy szeretné.A fizikai megerőltetés után különösen nagyra értékelt Faro-Lambic nemcsak könnyen iható, hanem öröm is.
Adatok
Gyártó: Brouwerij Lindemans
Nemzet: Belga
Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, barnacukortermészetes aroma, komló, édesítő: szteviol glükozidk, antioxidáns: aszkorbinsav
Alkohol: 4,5%
Balling: -
IBU: -
EBC: -
Kóstolva: 2025. 12. 21.
ha belefér, támogasd a blogot néhány üres palackkal vagy dobozzal
Megjegyzések
Megjegyzés küldése