Szent András Esthajnal '25 Pastry Ale Dióval, Kakaóval és Mazsolával

 Borostyán test, bézs hab, grillázsos és mazsolás illat.


Kaptam, amit vártam? Igen, folyékony szeretetcsomagot a poharamba.👼Kinézete megnyerő, sötétebb borostyán testén vastag bézs színű hab pihen, melyet aránylag sokáig meg is tart. Illata csalogat és nem hagy kétséget desszertsörös mivoltáról.


 Az első kortyok csapról a Rózsa Sörkertben

Krémes jól csúszó korttyal kezdődik a kóstolás, sűrűanyagnak tűnik, kellemes szénsavval. Telt testéből ízbombák robbannak a számban, valóban érezni a megcélzott Gundel palacsinta pohárba varázsolt ízét.  Mazsola, csoki, dió biztos benne van a poharamban némi alkoholos ízzel. A csoki keretezi és egyben adja alapízét az Esthajnalnak, viszont a legharsányabb benne a mazsola. Tettszik. Éppen csak érezhető fanyarságát a diótól kapja. Szép összetett darab. Sajnos melegedve egyre alkoholosabb, ami kicsit zavaró. Elfogult vagyok a főzdével, így nem zavar, egyébként van rá megoldás, nem kell megvárni, hogy felmelegedjen.

Röviden:
😀😀😀😀😀

Gyártó leírása

A limitált kiadású karácsonyi sörünk, az Esthajnal ’25 az ország egyik legismertebb desszertjét sör formájában idézi meg. Az eredmény egy gazdagon rétegzett pastry ale, amelyben a dió olajos íze, a mazsola aszalványos édessége és a csokoládé bársonyos aromái teremtik meg az ünnepi asztal hangulatát. Krémesen lágy, elegánsan desszertsör, aminek minden kortyánál beköszönt a karácsony.

Adatok

Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláták, zabpehely, laktóz, komlók, sörélesztő, természetes aromák, dió, kakaó, mazsola, rum
Alkohol: 7,5%
Balling: 25,5 ⁰
IBU: 22
EBC: 74

Kóstolva: 2025. 11. 17.

Megjegyzések