Szent András Kappa. 13 Pastry Ale málnával és kókusszal

 Vörös test, rozé hab, málnás illat.

Lehet ez kell a népnek, valahogy én nem rajongok érte. Ízével nincs probléma, ott van benne a málna, olyan mint egy igazi házi szörp. -aha, lehet pont ez a probléma- Szóval a málna leural mindent, az összetevők közt szereplő kókuszt viszont nem találom. Vastag testében szépen kerekedik az édes a savanyú, kontúrozva némi keserűvel. Nyáron talán elfogadóbb lennék vele, de most bosszant, hogy a véletlen megint egy gyümölcs ale-t dobott elém. Túllépve anti-gyümölcsös sörösségemen, el kell ismernem, mint desszertsör jelesre vizsgázott. Pontszámom a ma esti hangulatomat tükrözi és teszi a középmezőnybe.

Röviden:

😀😀😀

Gyártó leírása

A Kappa.13 az első kortytól elvarázsol. Érett málna élénk, lekváros édessége nyitja a kortyot, majd a „pirított” kókusz karakteres, csonthéjas mélysége lép előtérbe. A kókusz ezúttal nem csak egy lágy, édeskés aláfestés, hanem egy pörkölt magvas, kissé karamellizált vonal, amely összeköti az intenzív gyümölcsösséget a gazdag malátatesttel. Az eredmény egy selymesen telt, mégis rétegzett ízvilág, amelyben az édes és savanykás jegyek tökéletes harmóniában találkoznak. Akár egy jó süteményben. 

Adatok

Gyártó: Szent András sörfőzde

Nemzet: Magyar

Összetevők: víz, árpamaláták, zabpehely, 18% málna sűrítmény, komló, sörélesztő, kókuszreszelék, kókuszkivonat

Alkohol: 6%

Balling: 19,5 ⁰

IBU: 22

EBC: 38

Kóstolva: 2025. 03. 18.