Etyeki Sörmanufaktura Hazy White IPA

 Rezes test, szép fehér hab, gyümölcsös és komlós illat.


Adja, amit ígér, egy belga búza rendesen megkomlózva. Homályos testén szépen ül a habja, illata kóstolásra ösztönöz. Íze gyümölcsös, édeskés és fűszeres, komlózottsága határozott, de nem nevezném harsánynak. Kortyérzetet telt, az átlagos szénsav szépen illik a pohár tartalmához. Elmosódnak  a búzás és az IPA-s jegyek kerek egészet alkotva. Ha búza, akkor nekem inkább a bajor, nem kedvelem a belga harsányságát, na most pont ezt nyomja el remek komlózása. Telitalálat, maximális pontszámmal töltsél még. 

Röviden:
😀😀😀😀

Gyártó leírása

A Hazy White IPA egy könnyedebb belga búzasör, és egy komlósabb amerikai IPA házasságából fakadt Kendénél. Összedobott két sört, csinált belőle egyet. Egy test, egy lélek, meg a többi finomság. Miből is áll a sör? Nos, először is jó sok búzamalátából (Ki gondolta volna?!). Mellette a komlók tekintetében egy olyan négyes érkezett, hogy: Citra, Mosaic, Mandarina Bavaria, valamint Cashmere. Ha ez nem lenne elég, akkor szólok, hogy a java mégcsak most jön. Került bele édes narancshéj, Curacao narancshéj, koriander (eddig megvan a belga búzás, fűszeres irány nem?), plusz egy jó adag Szecsuáni borssal csavartunk a végén még egyet. 5,7% alkohollal, kellemes fűszerességgel, búzás ízvilágokkal, és természetesen egy masszív komlós keserűséggel érkezik, mint a gyorsvonat ez a sör is.

Adatok

Nemzet: Magyar
Összetevők:ivóvíz. maláták: pale ale, árpamaláta, búzamaláta, zabpehely, komlók: citra, mosaic, mandarina bavaria, cashmered, édes narancshéj, curacao narancshéj, koriander, szecsuán bors, élesztő: yfa-402, 
Alkohol: 5,7%
Balling: 13,5⁰
IBU: 60

Kóstolva: 2024. 08. 10.

Megjegyzések