Weihenstephaner Hefeweissbier

 Sárga opálos, sűrűnek tűnő test, kemény fehér hab, szegfűszeges és élesztős illat. 

Durván kemény hab ül látszatra tömör testén. Íze német iskola szerint banános, szegfűszeges, enyhén savanykás a komló keserűje elveszik. Búzásan gyümölcsös kortyaiban a banán dominál, citrusossággal ellensúlyozza édesét. Folyamatosan jelen van a szegfűszeges fűszeresség teljessé téve a sör karakterét. Ránézésre testesebbnek tűnő teste átlagos, szénsavtartalma átlagos. Szépen összerakott darab, egyensúlyban vannak az ízek, nincs benne tolakodó.

Röviden:

😀😀😀😀😀

Gyártó leírása

A Hefeweissbier a Bajor Állami Weihenstephan sörfőzde legismertebb söre. Évszázados sörtapasztalattal főzve a Weihenstephaner Bergen.

Adatok

Gyártó: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Nemzet: Német

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, élesztő

Alkohol: 5,4%

Balling: 12,7⁰

IBU: 14

Kóstolva: 2024. 05. 31.