Szőkés arany test, méretes fehér hab, talán citrusos illat.
Plusz egy pont mert gondoltak a gluténérzékeny sörfogyasztókra, ezt leszámítva, unalmas erősen felejthető, talán a középmezőny legaljára tudom rakni. Szűretlen testén hatalmas habja nem igazán tartja magát, éppen csak kitölti a poharat és máris elvész. Átlagos testű, átlagos szénsavval. Íze visszafogott, enyhén citrusos, a malátás édes után grapefruit mutogatja magát. A korty végé felé gyengén keserű, minden meggyőződés nélkül. Összességében harmatgyengének gondolom, minden eredetiség nélkül.
Röviden:
😀😀
Gyártó leírása
Megérkezett az új, egész évben elérhető gluténmentes sörünk, a Grumpy Octopus! Ezt a sörünket már eddig is ismerhetted, azonban most egy erjedés alatti technológiai eljárásnak köszönhetően gluténmentesítettük. Ízben nincs különbség az elődjéhez képest, hiszen ugyanúgy árpamalátából készül.
A Grumpy Octopus hivatalosan is gluténmentes terméknek számít. A mintát az akkreditált Bálint Analitika Laboratóriumban vizsgáltattuk be, ahol ELISA módszerrel határozták meg a glutén/gliadin tartalmat. Az Európai Unióban érvényes szabályozás szerint a 20mg/kg határérték alatti gluténtartalmú élelmiszer tekinthető gluténmentesnek, aminek a Grumpy Octopus megfelel. Minden egyes főzetet külön vizsgálatnak vetünk alá, így garantálva a gluténmentességet.
Típusát tekintve egy 5.8%-os klasszikus West Coast IPA, amerikai (Colombus, Cascade, Centennial, Mosaic) komlókkal főzve, amelyek a citrusos, trópusi gyümölcsös aromákért felelősek. Intenzív komlós íz és az IPA-kra jellemző keserűség, száraz kortyérzettel jellemzi.
Adatok
Gyártó: Monyo Brewing
Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Alkohol: 5,8%
Balling: 13,3⁰
Kóstolva: 2023. 11. 07.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése