I Cavalieri IPA Artigianale

 Sárgás, borostyán test, törtfehér fej, tipik IPA illat.


Ritkán kóstolok izgalmas IPA-t, ma sem sikerült. Íze maláta édes, fűszeres, citrusos komló, száraz keserűség, átlagos test, kellemes szénsavasság, bla- bla... Igaz, nem izgalmas, de legalább átlagos😀, azonban nekem nem volt bajom vele. Pohárba töltve szép, kóstolva semmi zavarót nem éreztem benne. Nem vett le a lábamról, marad a középmezőnyben.

Röviden:
😀😀😀

Gyártó leírása

A Cavalieri Mastri Birrai Umbri IPA a legjobb világos és borostyán maláták, felsőerjesztett élesztő és aromás komló felhasználásával készül, a hagyományos angol stílus receptje szerint.  A Mastri Birrai Umbri IPA hagyományos angol recept szerint készül, a legjobb halvány és borostyánsárga maláták, magas erjesztésű élesztő és aromás komló felhasználásával. A borostyánsárga szín a rézfényű visszaverődésekkel intenzív és fátyolos, a hab fehér, krémes és tartós. az aromát a komló intenzitása jellemzi, citromos és gyantás jegyekkel, amelyek a dry-hop technikából származnak amerikai és új-zélandi fajtákkal. Ízére hangsúlyos keserűség jellemző, amelyet a felhasznált különleges maláták édes jegyei egyensúlyoznak ki; utóíze száraz, gyümölcsös jegyekkel.

 Adatok

Nemzet: Olasz
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, éesztő, fruktóz
Alkohol: 6,5%
Balling: -

Kóstolva: 2023. 09. 19.

Megjegyzések