Berliner Geschichte Hefeweizen

 Fakó sárga test, közepes fehér hab. Fenolos, élesztős illat.


Kiöntve, rendes búza kinézetű, homályos teste és fehér habja szépen mutat a pohárban. Ízei jó irányba mutatnak, vizessége miatt azonban tompák. Kevés a gyümölcsösség, kevés a keserű és csak enyhén savanykás. Inkább édesre hangolt, bujkál benne némi banán, valamennyi őszibarack. Szénsavassága átlagos, könnyen kortyolható. Szerettem volna, ha testesebb, krémesebb és ha intenzívebbek az ízek. Ez ilyen, nem panaszkodom.

Röviden:
😀😀

Nemzet: Német
Összetevők: ivóvíz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő
Alkohol: 5,2%
Balling: 12⁰

Kóstolva: 2023. 06. 13.

Megjegyzések