Rothbeer White Space Witbier

 Katyvasz-sárga test, szépre fejlődő fehér paplan, visszafogott belgás illat.

Sápadt testéről az amúgy szép hab gyorsan elapad, így megjelenése kitöltve katasztrofális. Könnyű testű, átlagosan szénsavas. Íze kissé furcsa, de legalább visszafogott, nincs túltolva a fűszerezése. Az  előbbi furcsa jelzőt olykor inkább mondanám bántónak, mert néhány kortyban, mint ha vegyszert éreznék. Összességében hozza a witbier jegyeket, csak másképp. A sörfanok biztos értik, én inkább kerülni fogom, szívesebben nevezném furcsának, mint jónak és most a furcsát nem dicséretnek szántam.

Röviden:
😀

Gyártó leírása

White Space sörünknél a hagyományos belga receptúrát követtük. Szűretlen, kissé fátyolos megjelenésű sör, melynél az autentikus “sápadt” színt egy speciális, alacsony hőmérsékleten aszalt malátával érjük el. Ezen kívül malátázott és malátázatlan búzát is teszünk bele, ez utóbbi frissebb, cseppet fanyar búzaízt eredményez. A witbier lelke a fűszer, a koriander és szárított narancshéj citrusos ízvilága tovább fokozza a frissesség érzetét, az i-re a pontot a különleges belga élesztő teszi fel.

Adatok
Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, búzapehely, zabpehely, komló, élesztő
Alkohol: 5,1%
Balling: -

Kóstolva: 2022. 10. 13.

Megjegyzések