Konrad Spytihnev

 Opálos sötét arany szín. Kellemes fehér hab. Malátás illat.

Testes, rendesen malátázott, mégis a komló dominál az utóízében is harsányan keserű. Kellemesen szénsavas. Habja nem túl hosszú életű. A pohár elején érzet kellemetlen fémes íz szerencsére eltűnik, sajnos így is rontja az összképet -valamiért a komlóval kötöm össze-. Kellemesen szénsavas, szerencsére nincs túltolva. Nekem kicsit hibrid, jobban tetszett volna ha egyértelműbb a végeredmény. A hangsúlyos maláta és komló szerintem most nem jár kéz a kézben.

Röviden:
😀😀

Gyártó leírása

A Spytihněv sör erős (14°) és kifejezetten komlózott. A hagyományos sörökkel ellentétben a Spytihněv-et egy lágertartályban hidegen fagyasztják. Ez nem komlókivonat, hanem klasszikus fejes komló, jellemzően a cseh Žatecký poloranný červeňák fajtából. A komlótobozokat legalább egy hónapig "lúgozza" a sörben, hogy aromásabb és keserűbb legyen. Ha a szokásosnál több malátát és komlót tesznek a sörfőzdére, és a klasszikus lager technológiát alkalmazzák, ékszer jön létre a sörök között.

Adatok

Gyártó: Pivovar Liberec-Vratislavice

Nemzet: Cseh

Összetevők:ivóvíz, maláta, komló, komlókivonat

Alkohol: 6%

Balling: 14⁰

Kóstolva: 2022. 03. 14.