Egészen sötét, habja kicsi és rövid életű. Illata semleges.
Színe sötét, sajnos nem éj fekete. Igaz porter, azért lehetne testesebb. Közepesen szénsavas. Íze megfogott, tetszik a szilva és a bodzavirág házassága, sajnos a füstösség nekem elmarad. Zabpehelytől több selymességet vártam. Összességében töltsél még kategória, azt nem mondom, hogy le vett a lábamról, de szívesen kortyolgattam.
Röviden:
😀😀😀😀
😀😀😀😀
Gyártó leírás
Az Alfa. 08 egy könnyű, vékonyabb porter (4.9% v/v) a lédús szilva minden zamatával és a bodza frissességével. Ebben a sörben könnyű elmerülni: a visszafogott komlózás, a magas minőségű alapanyagok és a hosszas kísérletezés egyedülálló ízvilágot zárnak a palackba, ez pedig egy izgalmas, könnyed, mégis tartalmas porter.
Maláták: Müncheni, Pale maláta, Melanoidin, SpecX csokoládémaláta.
Komlók: East Kent Golding, Hallertau Perle.
Élesztőtörzs: Fermentis S-04
Adatok
Gyártó: Szent András sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláta, zabpehely, pörkölt árpa, 25% bodzavirág sűrítmény, 10% szilva sűrítmény, komlók, sörélesztő
Alkohol: 4,9%
Balling: 14,5⁰
Kóstolva: 2021. 10. 09.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése