Hoptop Baklava Pastry Bock

 Sötét narancsos testén törtfehér-enyhén barnás hab. Illata mandulás, talán diós és marcipános.


Hát, na! 😀 Féltem tőle, nagyon, félő volt, hogy egy gejl maszlag lesz az egész. Szerencsére nem. Jelen van az elvárt édes a megfelelő keserűvel. Habja szép, közepesen tartós. Átlagos test, átlagalatti szénsavval. Íze hasonló az elvárhatóhoz, talán csak a mézet hiányolom belőle. Érezni pisztáciát és némi karamellt. Keserűsége, ami az utóízében is megmarad a mandulától és diótól eredeztethető. Jó ez, desszert sör. Néhanapján örömet okoz kortyolása.

Röviden:
😀😀😀😀

Gyártó leírása

Tradicionális dekokciós eljárással készült bock sör, amit a klasszikus baklava ízvilágával kombináltunk. A hozzáadott dió, pisztácia és méz adja meg az igazi desszertsör jellegét. Felhasznált komlók: Magnum Hallertau Blanc, Hallertau Mittelfrüh

Adatok

Gyártó: Hoptop Brewery
Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, kandiscukor, méz, sörélesztő, dió, pisztácia, mogyoró
Alkohol: 4,8%
Balling: -

Kóstolva: 2021. 09. 28.

Megjegyzések