Csíki Tiltott Csíki Mézes

 Sárgából barnába hajló szín. Felhabzik, habja viszont nincs. Illatában semmi jellegzetes.

Egyetlen egy dolog maradt meg bennem, basszus ez likőr-sör. Miért mondom? Válaszom egyszerű, ÉDES, nem kicsit, annál inkább nagyon . Nem kritika csak megállapítás. Ízlés kérdése, van akinek bejön és van akinek nem. Bizonytalan vagyok, nem tudom eldönteni ez a fajta édesség mennyire tettszik, gejl vagy sem. Kortyolva testesnek érzem, szénsav nem érezhető. Magas alkoholját nem érzem, de fejbe vágott. Tudom én vagyok a gyenge💪. Habja miatt, ami nincs, szomorú vagyok. A címkéjén azt írják ünnepi sör, én inkább azt mondom érdekes.

Röviden:
😀😀😀

Gyártó leírása

A nedű egyedisége, hogy egy erjesztő tartályba, 10.000 liter sörléhez, 1200 kilogramm vegyes virágmézet főztünk. E magas cukortartalmú mustból, 40 napos nevelés után 9%-os (vol.)!!! alkoholtartalmú ünnepi sör született. A méz 100%-ban székely havasi méz, mely Udvarhelyszékről, Szász Illés korondi méztermelő portájáról származik. Ezzel a főzettel is igyekeztünk hagyományainkat életre kelteni, hisz régi krónikások említése szerint, a mézsör őseink, a hunok, kedvenc itala volt. Ezt az italt keltették életre Salamon Rozália Veronika, a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Élelmiszertudományi tanszékének docense és Simonffy Árpád sörfőzőmesterünk. Borostyánkő színének, egyedi édeskés ízhatásának, a komlóra jellemző keserűségének és enyhe méz illatának köszönhetően a sörkülönlegességek közé soroljuk.

A jól lehűtött Tiltott Csíki Mézes kortyolgatását ünnepekkor családi vagy baráti körben, csak mértékkel ajánljuk.

Adatok
Gyártó: Lixid Projekt kft.
Nemzet: Román
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, havasi vegyes virágméz
Alkohol: 9%
Balling: 23

Kóstolva: 2021.04. 13.

Megjegyzések