Színe aranyos, tempósan és kitartóan szöknek a buborékok, habja még sincs. Illata gyengén komlós, citrusos.
 |
| Kóstolva: 2021. 03. 03. |
Mediterrán, laza, flegma -szavak jutnak elsőként eszembe. Kellemes, ellenben semmi meggyőzőt nem találok benne, lehangol habtalan teste, így sör helyett inkább almalének néz ki. Tévedés volt kellemesnek neveznem a pohár végére rendesen bosszant. Könnyen iható, bár szerintem híg, szénsavassága még csak-csak, viszont a keserűsége leginkább csak maszatolás. Citrusossága érezhető, mondjuk egy kicsit, hidegkomlózása viszont észrevétlen maradt. Összességében nem tetszik, mondhat bárki, bármit inkább a Borsodi Hoppy.
😀
Újratöltve
 |
| 2021. 03. 31. |
Meglepőmódon tettszik, pedig a hónap elején rendesen lehangolt. Friss, citrusos, még azt is megkockáztatom fűszeres. Komlózásától most is többet vártam. Egy időben kaptam, így teljesen biztos ugyan az a főzet, mint az első. Annak hamar eltűnt, most viszont tartósan a poharam dísze a habja. Van még egy dobozzal a kosaramban, azt majd május végén bontom, úgy látszik jót tesz neki a pihentetés, szépíti az ízeit az idő.
2021. 06. 20.
 |
| Lagerek vakon |
Nem tetszik, vérszegény. Jónak tűnik az irány, de túl korán kifullad. Karakteresebben, mondjuk beleállva az életbe kedvencem is lehetne. Malátás, rendesen gyümölcsös vékony keserűvel a végén. Lager némi csavarral. Sajnálom, hogy nem testesebb.
Gyártóleírása
A hoplager egy könnyed, alsóerjesztésű sör, ami a hidegkomlózásnak köszönhetően megőrzi a készítéskor felhasznált különleges komlók intenzív aromáját. Az eredeti receptet Cserjés László késztette a II. Soproni Sörversenyre, amit meg is nyert vele. Vele együtt készítettük el a Soproni Óvatos Duhaj Hoplagert.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése