Szent András Nyúlon innen 21'

 Szép sárga, opálos test, gyönyörű fehér habkoronával. Illatában komló mögé bújt huncut édesség bújik meg.


Ha sietsz a pohár végéig kényeztet habja, ha elmélázol csak nyomokban láthatod maradékát. Ízlelve a grapefruit jut eszembe, határozottan keserű némi savanykás ízzel. Bujkál benne valamennyi édes, de szerencsére rettentő mód el van nyomva. Kortyolva szépen épül fel az ízvilága, minden pillanatban mást mutatva. Keserűvel indít, majd átvált az édes és savanyú játékába, utóízként ismét a komlók uralják a számat. Kellemesen szénsavas, közepesen telt. Íze és illata kéz a kézben jár. Régen esett már ennyire jól egy NEIPA. Gratulálok és köszönöm Szent András főzde.

Röviden:
😀😀😀😀😀

Gyártó leírás

Nem, a nyuszi nem eltévedt, csak a szokásos kitérőjét tette idén is Békésszentandráson. Ajándékaként batyujába egy igazi tavaszi jegyeket hozó, szalmasárga New England IPA került. Sejtelmesen ködös, virágosan illatos és csak épp annyira keserű, amelyet a húsvéti készülődéshez és a terített asztalhoz szeretünk.
Maláták: pale-, búza-, capapils-, zab maláta, valamint búza és zabpehely.
Komlók: galaxy, mosaic, sabro, simcoe kétszer hidegkomlózva.
Élesztő: US04
Extrakt (szárazanyagtartalom): 12,6 Balling

Adatok

Nemzet: Magyar
Összetevők:víz, árpamaláta, búzamaláta, zabmaláta, komló, élesztő
Alkohol: 4,9 % 
Balling: 12,6⁰

Kóstolva: 2021. 03. 16.

Megjegyzések