Mad Scientist Popstar Glutenfree IPA

Színe sárgás, habja fehér, illata citrusos.


Finom, de nagyítóval keresem benne a sört és ha találok, azt is csak nyomokban. Van benne valami érdekes, finoman édes, savanykás, citrusos. Nem gelj, mégsem oltja a szomjam. Szomorú verdiktem, ez tényleg egy limonádé és nekem, sajnos csak ennyi.

Röviden:
😀

Gyártó leírása

Néhány sörnél valamilyen gasztronómiai élmény alapján inspirálódunk, pár esetben viszont egy-egy konkrét íz az, ami megfog minket. A Tokyo Lemonade esetében a japán citrus, más nevén a yuzu utánozhatatlan karakterisztikáját szerettük volna egy sörben a lehető legjobban kiemelni.

Erre a célra egy belga witbier alapsört választottunk ki és alakítottunk úgy, hogy egy könnyed, lehengerlően citrusos búzasört kapjunk.

Adatok

Nemzet: Magyar
Összetevők: víz, árpamaláta, búzapehely, yuzu, komló, édes narancshéj, koriander, sörélesztő
Alkohol: 4,2%
Balling: -

Kóstolva: 2020. 06. 28.

Megjegyzések