Dab

Aranysárga szín, rövid életű fehér hab, egyszerű illat, fémes íz.

Szerintem fentebb a rövid bemutatásban mindent leírtam róla, őszintén mondom, nem nagyon tetszik. Száraz, savanykás, kissé híg, jellegtelen. Kicsit malátás, kicsit komlós, meg mit tudom én. Hiába próbálkozom nem találok benne pozitívumot. Kétkedve, de a soha többet kategóriától megmentem és közben próbálom elfelejteni.

Röviden:

😀

Gyártó leírás

Szinte az első naptól kezdve a DAB sört nemcsak Dortmundban értékesítették. Az akkori 36 000 lakosú város nem lett volna elég nagy ahhoz. Tehát hamarosan Dortmundon kívül, az újonnan alapított Német Birodalomban, Königsbergtől Kölnig ment, és nem sokkal később külföldön kínálták. Már 1879-ben az export kiterjedt Hollandiába, Belgiumba, Franciaországba, Indiába, Japánba és Ausztráliába. Azóta a DAB exporttevékenysége különös figyelmet kapott. Nem csak az európai kontinens fokozatosan nyert, hanem a DAB lelkesen követte az összes többi kontinenst is. A világméretű forgalmazás nem véletlen, de a kiváló minőség eredménye. A könnyű Dortmund sörtípust, amelyet a DAB márkanév kizárólag az alapító években árusított, mindig a legfinomabb alapanyagokból főzték a sörgyártási technológia legújabb ismeretei szerint. 1881-ben Carl Linde professzor személyesen irányította az első feltalált hűtőgépek telepítését. A fényes DAB hamarosan megtört minden rekordot és világszerte elismert szerepet kapott. Nem csoda, hogy díjakkal elárasztották. Két párizsi világkiállításon, 1900-ban és 1937-ben nyerte el a Grand Prix-t. A sörgyártás terén elért különleges eredményekért a DAB 1913-ban Düsseldorfban a porosz állami éremmel kapta a lehető legnagyobb megtiszteltetést. 1867-es alapítása óta a Dortmund Actien sörgyár az egyik legfontosabb német sörfőzdévé vált. Tagja a frankfurti Radeberger csoportnak, amelyen keresztül az Oetker csoportban a Sör és Alkoholmentes Italok divízió szerveződik.

A nagy hagyomány a mi kötelességünk.

Adatok

Gyártó: Dortmunder Actien-Braueri
Nemzet: Német
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat
Alkohol: 5%
Balling: -

Kóstolva: 2020. 05. 27.