Szent András Vári Nővérek Amaerican Pale Ale

Barna opálos test. Méretes aprószemű hab. Komlós illat.

Ma este valahogy nem működött a kémia. Ízekkel nincs bajom, de nem érzek erőt a teszt alanyomban. Tudja fene, hiány érzetem van, az ismerős ízek, most nem segítenek. Szellős, könnyed sör, szénsavassága nem észrevehető. Felszabadult, mondhatni játékos komlózása és annak határozott ízjegyei mellet, elég teret ad a maláták kibontakozásának. Hangsúlyos íze, finoman savanykás, valahogy nem fér bele a képbe. Utóíze tetszetősen komlós. Penge élen táncol, akár írhatnék ódákat is róla, de ma este a másik oldalra billen  az ítéletem, ami a pontozáson is meglátszik. A főzde három időszakos söréből kóstoltam az Esthajnalt illetve a ma esti Vári Nővéreket, hátra van még a Nyúlon Innen, Nyúlon túl. Kíváncsian várom!

Röviden:
😀😀😀

Gyártó leírása

A hazai sörkultúra emblematikus figurái: Kővári "Armando Ochoa" Gergő és Marosvári "Ogre" László vagyis a Vári Nővérek kérlelhetetlen kíváncsiságának és a sör iránti odaadásának eredményét találod ebben a palackban. Receptjét sörfőzőmesterünkkel, Pekár Mihállyal és a helyi csapattal együtt tökéletesítették, hogy palackodban egy komlógazdag, mégis a malátával egyensúlyt alkotó American Pale Ale lehessen.

Adatok

Gyártó: Szent András sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: Ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Alkohol: 4,9%
Balling: 13⁰

Kóstolva: 2020. 02. 27.