Pécsi Prémium Pils Szűretlen

Fehér, hirtelen tovatűnő hab. Okkersárga sűrű test. Élesztős illat.

Érdekes! Nem nagyon tudok mit kezdeni ezzel a tétellel. Keserűséget nem érzek, inkább búzásan savanyú, édes íze van, némi citrusossággal.  Szűrtelensége összezavar, nem kifinomult, inkább tűnik zagyvának. Az élesztős illat sem segít, nem ad támpontot. Lehet bármi.  Felmerül bennem a kérdés, biztos jó dobozt nyitottam? 

Érdekes! Akár lehetne a búza sörük is. Oooops, mire mind ezt végig gondolom, a söröm habja már el is tűnt, rostos ivólészerű valamit hátrahagyva maga után.

Tudom, eddig nem dicsértem, ennek ellenére kedvem lenne bontani még egyet. Összevisszasága már-már bájos, semmi sem az ami. Leginkább nem pils.

Röviden:
😀😀😀

Gyártó leírása

Arany színű, élesztőzavaros szűretlen sörkülönlegesség mely harmonikusan ötvözi a pilzeni típusú sörök gazdag, karakteres malátásságát és komlósságát, valamint az élesztőnek köszönhető testes krémességet. Infúziós eljárással főzzük, ízvilága kiegyensúlyozott, kellemesen malátás, lágy citrusos frissességű aromákkal társul. Nyitott kádas technológiával készül, erjesztési és érlelési ideje 4-5 hetet vesz igénybe.

Keserűség: 22 IBU     Szín: 12 EBC

Adatok

Gyártó: Pécsi Sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta és komló
Alkohol: 4,7%
Balling: 11,6⁰ 

Kóstolva: 2019. 08. 29.