Pécsi Prémium Pils Szűretlen

 Okkersárga sűrű test. Fehér, hirtelen tovatűnő hab. Élesztős illat.


Nem nagyon tudok mit kezdeni ezzel a tétellel. Keserűségét csak halványan érzem, inkább búzásan savanykás és édeskés, némi citrusossággal. Szűrtelensége összezavar, nem kifinomult, inkább tűnik rusztikusnak. Az élesztős illata sem segít, nem ad támpontot, lehetne bármi.  Szokatlan, de egyáltalán nem bántó. Élesztős gyümölcsösségét meglehet szokni. Szűretlenségének megítélése szubjektív, ki-ki döntse el ízlése szerint. Bennem hiányérzet maradt, kevésbé karakteres, mint, amire számítottam.



Röviden:
😀😀😀

Gyártó leírása

Arany színű, élesztőzavaros szűretlen sörkülönlegesség mely harmonikusan ötvözi a pilzeni típusú sörök gazdag, karakteres malátásságát és komlósságát, valamint az élesztőnek köszönhető testes krémességet. Infúziós eljárással főzzük, ízvilága kiegyensúlyozott, kellemesen malátás, lágy citrusos frissességű aromákkal társul. Nyitott kádas technológiával készül, erjesztési és érlelési ideje 4-5 hetet vesz igénybe.

Adatok

Gyártó: Pécsi Sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta és komló
Alkohol: 4,7%
Balling: 11,6⁰ 
IBU: 22
EBC: 12

Kóstolva: 2019. 08. 29.



ha belefér, támogasd a blogot néhány üres palackkal vagy dobozzal







Megjegyzések