Pécsi Prémium Lager

Pécsi sör az éjszakban, szó szerint! Nem hiába vártam a sötétre, hiszen sötétben tapogatózom lageürnkel.

Kóstolva: 2019. 09. 05.

Könnyed iható sör. Átlag nagyüzemi láger, semmi extra, semmi csehes beütés. Végre vastag hófehér hab, egészen sötétbarna sör, komlós-malátás illat. Habja majdnem kitart az utolsó kortyig. Édes, csak utóízében érzek némi komlót. Megvallom hezitáltam, könnyed vagy vizes? Döntse el mindenki, én inkább a könnyedségre szavazok. Egy jó lager szépsége az egyszerűség. Sallang mentes, könnyen értelmezhető. Megkaptam? Nem tudom, sötétben tapogatózom.

Röviden:

😀😀

Újratöltve

2021. 05. 24.

Lagerek vakon

Teljesen sötét, borostyán színű. Habja tetszetős lenne, ha tartaná magát. Illata megszokott lageres, Édes maláta uralja, tuti van benne pörkölt maláta. Az első kortyokat kellemetlen mellékíz kíséri, hamar eltűnik így a jók között újra kóstolom.  Pécsire gondolok, ismerős, de félve tippelek.

Gyártó leírása

A bécsi ászok sörök kellemes malátássága, ragyogó tisztasága, gyönyörű réz színe, hófehér habkoronája köszön vissza a Pécsi Prémium Lager egyedi ízvilágában és küllemében, melyet dekokciós eljárással főzünk. A nyitott kádas technológiával készült termék erjesztési és érlelési ideje 4-6 hetet vesz igénybe, miközben kialakul az elegánsan lágy, malátásan gazdag ízvilága és a virágosan fűszeres aromavilága.

Keserűség: 20 IBU        Szín: 20 EBC

Adatok

Gyártó: Pécsi Sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, karamellmaláta, cukor, festőmaláta, komló, antioxidáns (aszkorbinsav)
Alkohol: 5%
Balling: 11,2⁰