Pécsi Prémium Barna

Sötét test, drapp hab, édeskés illat.


Habja sajnos elég hamar eltűnik, csupasz teste önmagában nem boldogít. Kóstolva édes, pici kávé színesíti a kortyokat. Teste átlagos, kevésbé szénsavas. Várom a keserűt, helyette melegedve inkább karamellt kapok. Valóban édes, számomra túlzón és nincs benne semmi, ami megtörné uralmát. Félve jegyzem meg, mintha alkohol tolakodását érezném. Nem volt elvárásom, így könnyű volt nem csalódnom. A középmezőnyről lemarad, nem sokkal, de ma így adta ki. 
 
Röviden:
😀😀


Gyártó leírása

Barna lager, mely a főzőházi folyamatok során felhasznált festő- és karamellmalátáknak valamint a dekokciós főzési eljárásnak köszönhetően sötétbarna színű, fényben rubinos árnyalatokkal rendelkezik. Tartós, krémes, világosbarna habkoronája elegánsan megül a tiszta test fölött. Lágy malátás illata, kenyeres, kávébabos, kakaós aromaanyagokkal társul. Mérsékelten komlós, közepesen testes sörkülönlegesség. Nyitott kádas technológiával készül termék, erjesztési és érlelési ideje akár 6-8 hetet is igénybe vehet.
Keserűség: 21 IBU        Szín: 90 EBC

Adatok

Gyártó: Pécsi Sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, karamellmaláta, festőmaláta, komló
Alkohol: 5,8%
Balling: 13,8⁰

Kóstolva: 2019. 09. 01.



ha belefér, támogasd a blogot néhány üres palackkal vagy dobozzal





Megjegyzések