Pécsi Prémium Barna

Világosbarna hab, maga a sör sötét, édeskés illat.

Habja sajnos elég hamar eltűnik. Kellemesen édes, kávés. Egészen testesnek tűnik, ami ránézésre nem indokolt. Utóíze alkoholos? Nem lehet, mégis távolban érzem. Karamellás, kávés íze mellől  hiányzik egy kis száraz keserűség. Nincs benne semmi, ami megtörné az édes uralmát. Dorombol a számban, mint macskám, Cicu az ölemben, jólesően nyelem minden cseppjét.

Sokkal jobbat kaptam, mint amit vártam. Kedvtelésből öntöm legközelebb is a poharamba.

Röviden:
😀😀😀

Gyártó leírása

Barna lager, mely a főzőházi folyamatok során felhasznált festő- és karamellmalátáknak valamint a dekokciós főzési eljárásnak köszönhetően sötétbarna színű, fényben rubinos árnyalatokkal rendelkezik. Tartós, krémes, világosbarna habkoronája elegánsan megül a tiszta test fölött. Lágy malátás illata, kenyeres, kávébabos, kakaós aromaanyagokkal társul. Mérsékelten komlós, közepesen testes sörkülönlegesség. Nyitott kádas technológiával készül termék, erjesztési és érlelési ideje akár 6-8 hetet is igénybe vehet.

Keserűség: 21 IBU        Szín: 90 EBC

Adatok

Gyártó: Pécsi Sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, karamellmaláta, festőmaláta, komló
Alkohol: 5,8%
Balling: 13,8⁰

Kóstolva: 2019. 09. 01.