Pécsi Prémium Szűretlen Búza

Kiöntve nem tudom megszokni. Őszibaracklé állagú és színű. Habja nincs, illata kellemetlen élesztős.

Kóstolva: 2020. 02. 16.

Nagy a baj, első kortyok után félre teszem. Szúrós SZAG, szúrós íz. Már kóstoltam, akkor feladtam, most nem teszem. Hagyok időt neki, levegőzzön, hátha változik valamit.  

A sör lélegzik, doboza pózol a fás kosárban. Képek elkészültek, majd választok, most inkább visszatérek a pohárhoz. Kifizetődő volt a kitartásom, kezdeti kellemetlen jegyeit kezdi levetkőzni, már érzek némi savanyút, ami kicsit később édesre vált. Távolból a búza is próbál megérkezni. Nem nagyon sikerül neki, ízét leginkább csak sejteni lehet. Hiába mutat gyümölcsösséget, - mangó, körte, leginkább banán - a nagy katyvaszban elvész. Utóízében édes, de ezt is kíséri valami kellemetlen a számban.

A pohár végére megbékültem tartalmával, dicsérni azonban nem tudom. 

Röviden:
😀😀

Újratöltve

2020. 10. 19.

Búzát vakon

Gyümölcsös, banános de érzek benne egy kis barackot is, szép opálos illata kellemes, szép a habja közepesen tartja magát

Gyártó leírása

Német típusú felsőerjesztésű búzasör, karakteres búzajelleggel, banános, szegfűszeges aromajegyekkel. Infúziós eljárással készül. Közepesen testes, frissítő szűretlen sörkülönlegesség. Óarany színű élesztőzavaros testét, tartós fehér hab koronázza. Nyitott kádas technológiával készült termék, erjesztési és érlelési ideje 3-4 hét. Az árpamalátán kívül több mint 50%-ban kiváló minőségű búzamalátából készül. Keserűség: 14 IBU Szín: 14 EBC

Adatok

Gyártó: Pécsi Sörfőzde
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, búzamaláta, árpamaláta, komló
Alkohol: 5%
Balling: 12⁰