Hedon Katalin Cárnő Russian Imperial Stout

Nehéz döntés volt a kupakot leválasztani a Katalin Cárnő üvegéről. Szergej megalapozta az előítéletemet. Nem a gyártóval, még nem is a sörrel van bajom. Egyszerűen zavar a fajtájára jellemző alkoholos utóíz.

Nézzük! Illata kávés, pihentetés után érezhető rajta némi pörkölt maláta. Sajnos az alkohol párolgása jószerével mindent elnyom. Kitöltve világos barna habja uralkodik a pohárban, a sör színe egészen sötét.

Uccu neki, kóstoljuk meg. Pörkölt kávé, ét csoki keveredik a számban. Majdhogynem kiegyensúlyozott az íz világa, ezt a harmónia buborékot csak az alkohol (8,1) dominanciája bontja, illetve nyomja el.  Nem szeretem, mégis iható. Pihentetés után az erőt érzem és nem a brutalitást.

Rövid értékelés:
😐

Gyártó leírása

Ezt a különleges Foreign Extra Stout-ot új ruhába öltöztettük és a sorozatunkba jól illeszkedő, modern címkét kapott. 6,5%-os alkoholtartalmával állandó kínálatunkat erősíti. A sört a pörkölt maláta által hordozott kávés és csokoládés jegyek jellemzik, amelyek kiegészülnek a sűrűségén átütő komló nyújtotta szépen illeszkedő gyönge virágos-gyümölcsösséggel.

Alk:6,5% SRM:110 IBU:80 Maláta: Vienna, Pilsner, Goldswaen red, Classic, Brown supreme, Blackswaen black, Rosted Barley Komló: Magnum, Brewers gold

Adatok

Gyártó: Hedon
Nemzet: Magyar
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, pörkölt maláta, pörkölt árpa, komló, sörélesztő
Alkohol: 8,1%
Balling: -

Kóstolva: 2019. 12. 01.